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日本の「お寿司」について

日本料理といえば、おすし。その歴史のルーツは、東南アジアで生まれ、日本には西暦700年頃から伝わった、と言われています。 すしの歴史 日本で人気になったのは、江戸時代の末期(1800年~)で、今のおすしの原型でもある、「握(にぎ)りずし」が […]

ラーメンを食べよう!

日本の名物といえば、「お寿司」や「天ぷら」が昔から人気です。 しかし、ここ最近多くの外国人に人気なのが、ラーメンです。ラーメンのルーツは中国の料理だと言われており、ラーメンのことを「中華(ちゅうか)そば」と呼ぶお店が今もあります。 日本のラ […]

日本の四季「冬」

このシリーズは日本の四季について、お話します。日本は世界でもめずらしく、4つの季節(春・夏・秋・冬)が、しっかりと分かれている国です。 日本には季節ごとに、おいしい食べものがありますので、参考にしてください。 冬(12月~2月) イベント […]

日本の四季「秋」

このシリーズは日本の四季について、お話します。日本は世界でもめずらしく、4つの季節(春・夏・秋・冬)が、しっかりと分かれている国です。 日本には季節ごとに、おいしい食べものがありますので、参考にしてください。 秋(9月~11月) イベント […]